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大宴会厅自助菜单




A单 138元/人

B单 138元/人

C单 138元/人

凉菜

凉菜

凉菜

五香牛展

地道腊香肠

红葱头油淋鸡

哈尔滨红肠

剁椒牛舌

香油鸡胗

果木烤鸭胸

黄瓜海蜇头

秘制豆腐卷

香麻海蜇

蛋黄鸭卷

酱香鸭脯

小葱笋干

四川凉粉

香芹核桃

红油百叶

农家大丰收

盐焗凤爪

板栗醉枣

五彩芸丝

蔬菜沙拉

西芹红腰豆

韩国泡菜

洋葱黑木耳

风味黑木耳

香干野菜

香辣金钱肚

农家大拌菜

麻辣鸭胗

尖椒松花蛋

热菜

热菜

热菜

清蒸多宝鱼

清蒸左口鱼

豉汁美国虹

蒜茸粉丝蒸扇贝

小鸡炖蘑菇

广式卤鸭

清炒虾仁

南瓜蒸排骨

黑椒牛柳

上海酱鸭

酥香掌中宝

碧绿三鲜

腌肉土豆

盐水鸭

荷兰豆炒腊味

日式照烧鸡

XO酱芥兰炒培根

口袋豆腐

豉椒炒鱿鱼

百叶节红烧肉

香芹炒熏干

黑椒牛柳粒

鲍汁什菌

蒜茸时蔬

剁椒娃娃菜

黒椒牛肉

蒜香鸡翅中

清炒时蔬

上汤娃娃菜

奥尔良猪排

老火例汤

明火例汤

药膳乌鸡汤

主食

主食

主食

美极生炒牛肉饭

福建炒饭

扬州炒饭

星州炒米粉

干炒荷粉

豉油皇炒面

黄金大饼

小枣窝头

香菇素菜包

蒸红薯

金银卷

蒸玉米

豆沙包

奶皇包

莲蓉包

杂粮包

鲜肉包

三丁包

雪菜包

蒸山药

奶香馒头

点心

点心

点心

彩珍南瓜果

油糕

果酱士多夹

一口酥

炸脆枣

椰汁糕

玻璃冻蛋糕

彩针蛋糕

奶糖扭酥

甜品

甜品

甜品

绿豆沙

红豆沙

淡奶龟苓膏

椰汁西米露

水果捞

杂果糖水

八宝粥

绿豆粥

小米粥

饮料
饮料
饮料
可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁

水果

水果


D单 138元/人



凉菜



重庆口水鸡



香辣海蛰



酒香腊鱼



蛋清肠



红腰豆西芹



松仁万年青



水晶肴肉



风味蕨根粉



什锦盆盆菜



腊八蒜拍黄瓜



热菜



清蒸鲈鱼



豉汁蒸扇贝



金牌蒜香骨



黄焖鸡块



宝塔肉



百叶节烧凤鹅



八珍豆腐



原汁银杏娃娃菜



生菌爆牛肉



凉瓜炒鸡蛋



明火例汤



主食



皇太子炒饭



干炒牛荷



鲜奶蒸香芋



梅菜干包



煎饺



豆沙包



千层饼



点心



像形鸭仔酥



水果蛋糕



香蕉包



甜品



桂花糖水



冰糖银耳炖雪梨



红枣紫米粥



饮料


可乐   雪碧   果汁





A单 168元/人

B单 168元/人

C单 168元/人

凉菜

凉菜

凉菜

五香牛展
重庆口水鸡
鸿运酱香猪手
酱香带皮驴肉
酒香腊鱼
香辣金钱肚
香辣金钱肚
剁椒牛舌
五香牛展
麻辣鸭胗
蒜蓉凉瓜
醋香海蜇头
香麻海蜇
果木烤鸭胸
松仁万年青
水晶肴肉
香油肾片
什锦盆盆菜
洋葱木耳
蛋黄鸭卷
麻辣鸭胸
白菜心拌豆腐丝
风味蕨根粉
香芹核桃
小葱笋干
蔬菜沙拉
五彩啤酒肠
板栗醉枣
四川凉粉
板栗醉枣
养生菜蘸酱
小葱笋干
咸脆花生
西芹红腰果
虾干白菜心
姜汁豇豆
调味品
调味品
调味品
美极鲜露
美极鲜露
美极鲜露
墨西哥黑醋
墨西哥黑醋
墨西哥黑醋
李锦记辣酱
李锦记辣酱
李锦记辣酱
热菜
热菜
热菜
清蒸多宝鱼
避风塘炒肉蟹
清蒸桂鱼
茶香美极虾
清蒸青斑
东江盐焗鸡
椒盐鱿鱼
碧绿花枝片
马来咖喱蟹
鲍汁白灵菇
蒜蓉粉丝蒸胜瓜
蒜香排骨
双椒味菜炒猪爽
玫瑰豉油鸡
卤水大鹅
姜葱炒肉蟹
干烧大虾
避风塘大虾
黑椒牛扒
黑椒新西兰羊排
西芹腰果百合
镇江排骨
菠萝咕噜肉
蒜蓉蒸扇贝
客家水晶鸡
香芋扣肉
彩云菇上素
XO酱爆带子
鼎湖上素
孜然新西兰羊排
凉瓜山药
葵花美人菜
黑椒牛仔粒
清炒时蔬
蒜香牛仔粒
酱爆墨鱼仔
野竹荪三丝羹
龙皇太子羹
三丝鱼肚羹
主食
主食
主食
意式空心粉
鲍汁伊面
鲍汁捞饭
皇太子炒饭
海鲜什锦炒饭
生炒牛肉饭
玉兔包
奶皇包
南瓜发糕
千层饼
蒸饺
豆沙包
蒸铁棍山药
鲜奶煮玉米
蒸白薯
鲜肉包
小枣窝头
火腿卷
杂粮包
果仁发糕
雪菜包
提子发糕
雪菜包
三丁包
点心
点心
点心
水果蛋糕
炸麻团
奶皇脆皮筒
炸软枣
千层酥
芝麻煎软饼
南瓜果
水果蛋糕
香蕉包
甜品
甜品
甜品
木瓜糖水
绿豆沙
绿豆沙
椰汁西米露
水果捞
冰糖银耳炖雪梨
皮蛋瘦肉粥
八宝粥
红薯粥
现场制作
现场制作
现场制作

广式净云吞

酸汤水饺
醪糟汤圆
饮料饮料饮料
可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁

水果

水果
水果


A单 218元/人B单 218元/人
凉菜
凉菜

美极鸭舌
酒香腊鱼

老醋蛰头
酱香带皮驴肉

烟熏鸡肉
水晶肴肉

风味豆腐卷
酸辣藕片

蛋黄鸭卷
杏仁凉瓜

五香牛展
果木烤鸭胸

香辣金钱肚
地道腊香肠

红腰豆西芹
香麻海蜇

养生菜蘸酱
美极豆角

川北蕨根粉
核桃万年青

小葱笋干
泰式木瓜

水果沙拉
板栗醉枣

调味品
调味品

酱油
酱油




辣椒油
辣椒油

热菜
热菜

清蒸加吉鱼
清蒸青斑

沪式油泡虾
白灼游水虾

福果白玉掌中宝
葱烧海参

碧绿海螺片
龙井虾仁

黑椒煎牛扒
深井烧鹅

蒜蓉粉丝蒸扇贝
卡拉鸡翅

九华招牌鸡
豉汁蒸扇贝

浓汤胜瓜煮鱼肚
黄焖三鲜鱼肚

青芥辣猪爽肉
福果凉瓜山药

双菇扒时蔬
口袋豆腐

锦绣美人菜
鲜菌爆牛肉

清炒露笋
金银蛋有机时蔬

野竹荪三丝羹
龙皇太子羹

主食
主食

皇太子炒饭
蛋白瑶柱炒饭

豉油皇炒面
星州炒米粉

京都肉饼
蒸饺

奶皇包
水煎包

烤红薯
糊塌子

鲜肉包
麻将花卷

鸡蛋煎饼
杂粮包

紫米贴饼子
梅干菜包

点心
点心

香煎水晶饼
榴莲酥

果酱小酥饼
蛋挞

苹果酥
纸杯蛋糕

甜品
甜品

椰汁西米露
冰糖炖雪耳

水果捞
红豆沙

营养酸奶
营养酸奶

猪肝粥
香菜牛肉粥

现场制作
现场制作

煎粟米饼云吞面

雪菜鸭丝炖米线
煎莲藕饼

饮料
饮料

可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁
水果
水果


A单 318元/人B单 318元/人
凉菜
凉菜

日式刺身拼
蛋黄鸭卷

五香牛展
老醋蛰头

洋葱木耳
酱香带皮驴肉

鸿运酱猪手
小葱笋干

酱鸭舌
锦绣刺身拼

冰镇凉瓜
蒜味烤肠

西芹核桃
板栗醉枣

松仁万年青
泰式木瓜

XO酱金钱肚
外婆醉鱼

金钱猪耳
松花蛋肠

养生沙拉
养生菜蘸酱

香芹茶干
红腰豆西芹

调味品
 调味品

美极酱油
美极酱油

墨西哥黑醋
墨西哥黑醋

李锦记辣酱
李锦记辣酱

热菜
热菜

清蒸石斑
堂煎牛仔骨

堂煎牛排
冬菜蒸银鳕鱼

咖喱肉蟹
姜葱焗羔蟹

九华招牌鸡
深井烧鹅

美味鸡脆骨
鲍汁鹅掌

酱爆响螺片
XO酱花枝带子

福果山药马蹄
白灼九节虾

椰香南瓜百合
虾仔香笋蹄筋

富贵炒虾球
金沙菠菜球

孜然新西兰羊排
米椒爆禾牛

京葱梅花参
西芹腰果百合

上汤芦笋
清炒西兰花

鲍参翅肚羹
霸王别姬(汤)

主食
主食

鲍汁海鲜捞饭
福建海鲜饭

上汤生面
意大利通心粉

蒸铁棍山药
粘玉米

奶皇包
京都肉饼

京都肉饼
三丁包

煎饺
炸菜角

紫玉米
贴饼子

糊塌子
鲜肉包

点心
点心

榴莲酥蛋挞
香酥菠菜球

叉烧酥
象形鸭仔酥

水晶包
水晶虾饺皇

甜品
甜品

营养酸奶
醪糟汤圆

椰汁西米露
营养酸奶

冰糖炖雪耳
鲜奶龟苓膏

皮蛋瘦肉粥
蛋花牛肉粥

现场制作
现场制作

香煎莲藕饼        堂灼游水虾
堂灼游水虾   香煎黄金饼

酸汤水饺      香煎小食脯
时蔬净云吞   香煎马蹄糕

饮料
饮料

可乐   雪碧   果汁可乐   雪碧   果汁
水果
水果